Una excelente forma de obtener tu dosis diaria de vitamina C es a través de las frutas y aquí las que tienen más altos niveles de este nutriente, fundamentales para tu sistema inmune.
Si aún no has integrado frutas con vitamina C a tu dieta es momento de que lo hagas, ¡ahora! Aún más con la pandemia de coronavirus y sus constantes repuntes que se viven alrededor del mundo, es infalible incluir nutrientes que fortalezcan tu sistema inmunológico. La vitamina C, por ejemplo, es un gran antioxidante que protege las células de los radicales libres y de la inflamación, pues incrementa la producción de glóbulos blancos que protegen contra infecciones y aumentan la inmunidad. Además, refuerza las mucosas de la piel, otro órgano que actúa como barrera frente a la entrada de virus y enfermedades.
Pero ojo, si piensas que este nutriente sólo se puede conseguir a través de suplementos o del clásico jugo de naranja, ¡no te equivoques! Existen muchas frutas con vitamina C que son deliciosas y de hecho, aportan más cantidad de la misma que los clásicos cítricos. ¿Quieres saber cuáles son las que no pueden faltar en tu mesa esta temporada? ¡Sigue leyendo!
Guayaba
¿Sabías que una sola pieza de guayaba ofrece 40% más de vitamina C del requerimiento diario que el cuerpo necesita al día? ¡Sí! Su consumo es ideal para mejorar la respuesta del sistema inmune e incluso, un artículo de National Library of Medicine, asegura que posee altos niveles de zinc, el cual protege de las infecciones del tracto respiratorio. Come esta fruta fresca y en trocitos, ya sea sola o con un poco de chile en polvo.
Kiwi
Gracias a la gran dosis de vitamina C que ofrece, el kiwi reduce la oxidación celular y refuerza la inmunidad, a la vez que es excelente para combatir las infecciones. En este inicio de año con frío, ¡necesitas comerlo más seguido! Una receta que nos encanta es el pudín con una y media pieza de kiwi, chía y un chorrito de leche y unas chispas de chocolate oscuro.
Lichis
Esta pequeña fruta contiene más vitamina C que la naranja, lo que la convierte en una gran aliada para estimular la síntesis de colágeno y mejorar la actividad del sistema inmune. Si quieres que te defienda al 100%, consume ¾ de taza de lichis que bien se pueden distribuir en el desayuno, los snacks y hasta en tus bebidas y ensaladas.
Papaya
La papaya no sólo es una de las frutas con vitamina C más ricas y efectivas para subir las defensas, sino que también elimina la retención de líquidos, desinflama las células y actúa contra el estreñimiento.
